Als u ooit calorieën heeft geschrapt, een paar weken lang gestaag bent afgevallen en de weegschaal vervolgens simpelweg stil zag staan ondanks dat u alles "goed" deed, dan heeft u te maken gehad met wat meestal een gewichtsverlies-plateau wordt genoemd. Het is een van de meest voorkomende, en meest verkeerd begrepen, redenen waarom mensen een dieet opgeven.
Wat er tijdens een plateau echt gebeurt
Als u afvalt, verliest u ook een deel van het weefsel dat in rust energie verbrandt. Een lichter lichaam heeft simpelweg minder calorieën nodig om te functioneren dan een zwaarder lichaam. Daarbovenop heeft het lichaam een goed gedocumenteerde neiging om zich aan te passen aan langdurige caloriebeperking door zuiniger om te gaan met de energie die het wel binnenkrijgt, soms adaptieve thermogenese genoemd. Geen van beide is een persoonlijk falen; het is een vrij normale fysiologische reactie op minder eten.
Waarom "minder eten, meer bewegen" uiteindelijk vastloopt
Het advies is niet fout, maar het heeft een plafond. Calorieën steeds verder verlagen versterkt de aanpassing doorgaans, en kan energie, slaap en stemming zo ver beïnvloeden dat consistentie het eerste slachtoffer wordt. Dit is meestal waarom hetzelfde plan dat werkte voor de eerste 5 kilo niet meer werkt voor de volgende 5 kilo.
Wat meestal helpt naast verder bezuinigen
- Eiwitten en slaap prioriteren, want beide beïnvloeden hoe het lichaam omgaat met de calorieën die het wel binnenkrijgt
- Krachttraining toevoegen, wat helpt om het metabolisch actieve weefsel te behouden dat afvallen doorgaans vermindert
- Periodiek de inname herbeoordelen in plaats van aan te nemen dat één getal voor altijd werkt terwijl uw gewicht verandert
- Elk supplement behandelen als mogelijke ondersteuning voor een tragere stofwisseling, niet als vervanging van de basis hierboven
Dit alles betekent niet dat stofwisseling de enige variabele is. Genetica, medicatie, slaapkwaliteit en stress spelen ook een rol. Maar begrijpen dat een vastgelopen stofwisseling een normaal, verklaarbaar onderdeel van gewichtsverlies is (in plaats van een teken dat u iets fout doet) maakt het meestal makkelijker om bij te sturen in plaats van te stoppen.